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La magie peur s'opérer dans chacune de nos actions des notre réveil, tout au long de la journée et ce jusque dans notre sommeil. Voici donc une recette que vous pouvez faire avec amour, joie, plaisir et bonheur afin de partager ces énergies avec ceux qui mangeront votre gourmandise.

Pétale de biscuits croustillants aux Pralines :

Les ingrédients pour environ 5 personnes :
- 30ml d'eau
- jus de citron
- 80 g de sucre granulé
- 45 g d'amande en morceaux
- Fraises de préférence fraîche 
- Crème fouettée
- Glace vanille

Préparation :
Dans une casserole à feu moyen, verser l'eau, le jus de citron, le sucre et les amandes. Remuez avec une spatule mais faite bien attention à ce que ce ne soit pas trop chaud cela risque de gâcher la préparation.

Lorsque vous obtenez une couleur brune, c'est que votre caramel est prêt. Avec une grosse cuillère faites une portion et étalez-la sur du papier sulfurisé en une fine couche et laissez refroidir.

Mise en place du pétal avec glace et Fraise :
Dans une coupe ou un verre déposez une boule de glace à la vanille, agrémenter de quelques fraises que vous décorez avec de la crème fouettée, et déposez votre croustillant aux pralines au dessus.

Vous n'avez plus qu'à déguster 

 

Photo et recette trouve sur JaponFm