20 juin 2017

Recettes de Sirènes : Verrine rose et orange

  Temps de préparation : 15 min Temps de réfrigération : 30 min Difficulté : *   Dans la bourriche de la sirène :   Ingrédients pour 6 verrines   - 2 tranches de saumon fumé - 100 gr de petites crevettes décortiquées - 6 grosses crevettes roses entières cuites - 250 gr de fromage blanc - échalote - jus de 2/2 citron - persil plat -aneth, sel, poivre noir moulu (en silence )    La recette de la Sirène friande   Détaillez le saumon en petits dés. Décortiquez les 6 grosses... [Lire la suite]
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10 avril 2017

Sirop de Lavande

Recette de Sorcière : Sirop Sirop de lavande pour une petite bouteille 30 cl environ   Ingrédients : 20 cl d'eau 170 g de sucre 1 cs de fleurs de lavande séchée (comestibles, comme celles pour les tisanes)   Préparation : Dans une casserole, mélanger l'eau et le sucre puis porter à ébullition et laisser frémir quelques minutes le temps que le sucre fonde complètement. Éteindre, ajouter la lavande et laisser en infusion 10 minutes. Filtrer et verser dans une bouteille bien propre... [Lire la suite]
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06 janvier 2017

Crème de Brocolis au noisette

 Je vous offre une recette délicieuse de crème de Brocolis au noisette pour vous réchauffer et vous apporter antioxydants, fibre, calcium.   Crème de brocolis au noisette Ingrédients:1 brocoli 1 oignon 50 cl de lait d'avoine 2 cuillère(s) à soupe d'huile de noisette1 cuillère(s) à café d'huile de noisettenoisettes grillées selpoivre   Préparation :  1. Faites cuire à l’eau le brocoli taillé en morceaux.2. Faites suer 1 oignon haché avec 1 cuil. à café d’huile de noisette.3. Ajoutez 50... [Lire la suite]
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