21 décembre 2016

Beignet de pomme

Et voici une bonne recette bien gourmandes pour les plus gourmand. La recette est la plus connu mais j'y ajoute ma petite touche personnelle. Recette de beignet de pomme pour environ 5 personnes. Ingrédients :250g de farine 1 sachet de levure chimiqueCannelle en poudre2 oeufs 20 cl de lait (j'utilise du lait d'amande) 4 pommes Huile pour friture Préparation de la recette :Dans un saladier, versez la farine, la levure chimique et la cannelle suivant vos goût. Creusez ensuite un puits pour y mettre les 2... [Lire la suite]
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09 novembre 2016

Velouté de potiron à la châtaigne

Avec cette saison les soupes et veloutés sont au rendez-vous. Alors voici pour vous une recette saisonnière d'un velouté de potiron aux châtaigne pour 6 personnes Ingrédients :- 800 g de potiron- 200 g de lardons- 5 oignons- beurre- châtaignes entières cuites au feu de bois Préparation : Faites revenir les oignons coupés grossièrement dans du beurre au fond d'une cocotte. Ajoutez ensuite le potiron coupé en gros dés et faites revenir rapidement le tout. Recouvrez d'eau et laisser cuire 20 mn sous pression.Une fois cuit, passer... [Lire la suite]
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21 octobre 2016

Prendre soin de soi

Aujourd'hui a été mon dernier jour de travail et avant de changer de poste, je me prend une bonne semaine de repos et de détente. Peut être que cela peut en choquer certains et ne prendrais pas aux sérieux alors que je pourrais travailler et gagner plus d'argent... sauf que c'est gens qui pensent ainsi seront dans l'erreur. Pourquoi ? Et bien ceux qui prennent pas le temps de prendre soin de leur corps et de leur esprit seront plus susceptible de le regretter plus tard. Beaucoup de personne en fin de vie regrette de ne pas... [Lire la suite]
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21 septembre 2016

Poème de Mabon

Mabon Les cheminées vont rougir de feu, Les cocottes vont frémir de bouillon. Voici que la nature revètDe sa merveilleuse robe au couleur de feu. Rouge, jaune, orange et marron,Voici la danse des feuilles d'automne.Chantez et buvez en l'honneur de cette saison,Celebrez et festoyez en ce jour de Mabon.Les dernières récoltes sont faites, Le temps des cueillettes est entamé Faisons le stocks de champignons Avant que les nuits ne deviennent trop longues.Rouge, jaune, orange et marron,Voici la danse des... [Lire la suite]
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04 septembre 2016

Septembre

  Septembre est le mois de l'ange Uriel, il nous aide à reconnaître notre Lumière Intérieure et à acquérir la connaissance qui soutient et qui guérit. Et celui du démon Thanuz. Son nom vient du latin Septem car c'était le septième mois du calendrier romain et il a gardé se nom pour devenir Septembre même s'il est devenu le neuvième mois avec travers le temps. Au moyen âge, le mois de Septembre était très redouté car c'était une période où l'on conjurait certaines dates de ce mois le diable et les sorcières de se tenir... [Lire la suite]
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