05 décembre 2016

Nüsskipfel, biscuits de Noël aux noisettes

Les jours passent et nous approche du Sabbat de Yule et pour d'autre de la fête de Noël. Voici donc une bonne recette de Nüsskipfel qui est un biscuits de Noël aux noisettes. La recette a été faite par Marie-Camille que nous pouvons retrouver sur le site Marmiton.   Ingrédients (pour 40 biscuits) :- 210 g de beurre- 250 g de farine- 200 g de noisettes en poudre- 170 g de sucre- un sachet de sucre vanillé- environ 6 cuillères à soupe de sucre glace   Préparation de la recette : Mélanger le beurre, la farine, et les... [Lire la suite]
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13 septembre 2016

Vin à l'orange

Voici une petite recette ancienne pour accompagner votre sabbat de Mabon. Attention ceci est un vin à l'orange. Il faut bien sûr faire attention à la consommation d'alcool. Vin à l'orange Ingrédients : 2L de vin blanc2 oranges entières 1 zeste de citron1 clou de girofle 1kg de sucre 2 verre à vin de rhum   Préparation :Mélangez le vin, les oranges coupées en morceaux, le zeste de citron ainsi que le clou de girofle et laissez infuser durant 15 jours.Filtrez puis chauffez le liquide sans le faire bouillir.... [Lire la suite]
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05 juillet 2016

Les ingrédients codés d'un sorcier et d'une sorcière

Qui n'a jamais entendu parler des potions faite de bave de crapaud et d'aile de chauve-souris ? Qui n'a jamais vu des yeux flotter dans le chaudron d'une sorcière ? Les recettes ne sont pas celles que vous pensez. La magie et la sorcellerie voulait rester secrète et n'était partagées que par leurs consoeurs et confrères.Ils nous été donc indispensable de les coder dont seuls nos semblables pouvaient les comprendre. Voici donc ces ingrédiens révélés au grand jour !  A Acajou à pomme : Anacardier Aile de chauve souris : Houx... [Lire la suite]
17 décembre 2015

La bûche Nordique

Voici une petite recette pour Yule, la bûche Nordique : Ingrédients pour la crème:500 gr de beurre.400 gr de sucre semoule.4 jaunes d'oeuf.150 gr de cacao sans sucre.200 gr de débris de marrons glacés.1 petit verre de rhum.Sucre vanillé. Ingrédient pour le biscuit :5 jaunes d'oeuf.4 blancs d'oeuf.125 gr de sucre semoule.100 gr de farine.1 cuillerée à soupe de beurre.1/2 cuillerée à café de levure.1 sachet de sucre vanillé.1 pincée de sel. Préparation :Pour la crème :Dans une grande casserole, faire cuire 350 gr de sucre mélangé à... [Lire la suite]
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17 décembre 2015

Le Kitchel

Le Kitchel est une spécialité sacrée réservée aux cérémonies des 12 jours de Yule. Ingrédients :500 g de farine2 Cuillère à café de levure en poudre.300 g de sucre.3 oeufs.1 dl de lait.200 g de beurre200 gr de raisins de Corinthe.50 gr d'amandes moulues.75 gr d'écorce d'oranges confites.1/2 cuillère à café de cannelle.1/2 cuillères à café de noix de muscade en poudre. Préparation : Tamiser la farine avec la levure. Ajouter le beurre ramolli divisé en parcelles, le sucre et l'oeuf. Joindre suffisamment de lait pour avoir une... [Lire la suite]
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28 novembre 2015

Boisson énergisante naturelle

Le thé lavandière  Dans de l’eau bouillante avec du sucre, ajoutez :- 4 brins de lavande - 2 brins de menthe - 1 cuillère à café de Miel Presser 1/2 Citron Égouttez, et régalez vous !
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